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¿Sabías que durante las Fiestas Patrias el consumo de carne en México se dispara de manera impresionante? Septiembre es un mes donde millones de familias se reúnen a celebrar con antojitos, parrilladas y platillos típicos que no pueden faltar en…
¿Sabías que uno de los alimentos más consumidos en México puede convertirse en una de tus mejores oportunidades de negocio? La carne de pollo no solo es parte esencial de la dieta mexicana, también representa una industria con alta demanda…
Un dolor de cabeza ¿Te imaginas que un día, justo antes de un fin de semana con mucha venta, tu proveedor no te entregue la carne que pediste? Esa escena, que suena como pesadilla para cualquier negocio de alimentos, le…
En el competitivo mercado de las proteínas animales, entender cuánta carne de cerdo se consume en México puede ser un punto de partida estratégico para quienes buscan consolidar o escalar su negocio de carnes al por mayor. Lo que descubrirás…
¿Sabías que muchos de los grandes distribuidores de carne en México no compran toda su mercancía localmente? Algunos están haciendo algo diferente: importan carne de cerdo del extranjero. Y lo mejor es que están ganando más, vendiendo mejor y asegurando…